Polinização é o transporte do pólen da antera de uma flor para o estigma de outra. Geralmente ocorre através de um agente polinizador, que tem a função de transportar o material de uma flor à outra.
As plantas se adptam à polinização para atrair seus possiveis polinizadores:
Plantas anemófilas: o vento é seu agente polinizador. Suas flores são de pequeno porte; perianto nulo ou quase nulo, sem aroma, cor e néctar; anteras bem expostas ao ar sobre filetes longos, finos e flexíveis; pólen em grande quantidade; grãos pequenos, lisos e leves; estigma em geral penado de grande superfície.
Plantas zoófilas: animais são seus agentes polinizadores. As flores são vistosas; perianto algumas vezes de forma bizarra ou conformação apropriada ao pouso; presença de papilas, glândulas nectárias que elaboram essências aromaticas e matérias açucaradas.
Exemplos de polinizadores: insetos, pássaros, mamiferos e outros. Se subdividem:
Entomófilas: quando são insetos que a polinizam.
Ornitófilas: Quando são polinizadas pelos pássaros.
Plantas hidrófilas: A sua polinização é feita com auxílio da água, como a do pinheirinho-d'água.
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